Juletiden er en rigtig hyggeligt familietid, som samtidig også betyder travlhed for mange. Jeg har de sidste par uger haft rigtig travlt på arbejde og det har været nogle fantastiske uger med en masse nyt. Hver dag er jeg omringet af en masse bøger og dér føler jeg mig hjemme – ingen tvivl om at jeg elsker mit job! Derfor har jeg slet ikke har haft tid til at lægge noget op, da selv mine weekender har været booket med diverse julefrokoster og familie hygge aftener, som jeg prioriterer højt, da jeg er et stort familiemenneske. Med det sagt, så…
Laktosefri ris á l’amande
