Tagged indlæg ‘laktoseintolerans’

En oplevelse for livet

IMG_1030

Tilbage i maj 2015 kunne jeg fejre min 27 års fødselsdag i selskab med min dejlige familie. Det var en ganske almindelig hverdag – en mandag faktisk, så jeg havde ikke planlagt det helt store. Ihvert fald ikke andet end, at jeg skulle nyde dagen i selskab med min dejlige mand. Som enhver anden mandag, stod jeg tidligt op og gjorde klar til at tage på arbejde, dog tog jeg lidt tidligere ud af døren, da jeg havde planlagt at svinge forbi Lagkagehuset. På daværende tidspunkt boede vi næsten lige ved siden af. Jeg købte to lækre kager til at…

Continue Reading
1 Comment

Laktosefrie tilbud i REMA 1000 uge 2

ugens_tilbud_rema1000

Som mange af jer ved, så bliver der her på bloggen eksklusivt delt ugens laktosefrie tilbud i REMA 1000, så snart der er en og dette er før Rema 1000 selv offentliggør deres tilbud. Denne uge byder på følgende. Tilbudsavisen gælder fra søndag d. 10. januar til og med d. 16. januar 2016. Husk også at smutte forbi REMA 1000 i dag, da deres tilbud på de nye laktosefrie skyr fra Arla starter i dag 🙂 De kan købes for kun 5 kr. pr. stk. (maks. 6 stk. pr. kunde). Jeg har allerede sat kæresten på opgaven, da jeg kommer…

Continue Reading
3 Comments

Laktosefri/mælkefri lasagne

laktosefri_maelkefri_lasagne

Et af mine livretter har altid været lasagne! Jeg eeeeelsker bare lasagne og generelt italiensk mad. Herhjemme har vi altid lavet den laktosefri helt uden problemer. Selvom der nu efterhånden findes laktosefrie oste, fra blandt andet Astrid & Aporna (læs artiklen her) samt Valios emmentaler ost, så er kan man også sagtens lave lasagne helt uden ost. Denne opskrift kan man også bruge til at lave den helt mælkefri, alt efter hvilken slags mælk man vælger at tilføje. Nogle gange bruger jeg mandelmælk andre gange bruger jeg laktosefri mælk. Hvis man er mælkeallergiker, skal man bruge mandelmælk. Du tænker nok,…

Continue Reading
1 Comment

TEMA: Svenske Produkter – Anmeldelse af laktosefri Cocio Chokolademælkedrik

cocio_laktosefri_denlaktosefrieblog_dk

Temaet omkring det laktosefrie udvalg i Sverige, fokuserer denne gang om en laktosefri chokolademælkedrik fra Cocio. Jeg har altid været vild med Cocio! Den cremede chokoladesmag… det er bare fantastisk. Jeg har dog holdt mig fra den siden jeg fik konstateret laktoseintolerance, hvilket til tider kan være svært når man er så vild med Cocio som mig 🙂 Desværre er vi ikke så heldige her i Danmark at have en laktosefri variant på nuværende tidspunkt, men jeg håber det kommer. Indtil da, kan vi nyde en laktosefri Cocio chokolademælkedrik fra Sverige. Jeg har været heldig og få fat i chokolademælkedrikken, som er  købt…

Continue Reading
0 Comments

Tykstegsbøf med ovnbagte kartofler og slikærter

denlaktosefrieblog_dk_tyksteg3

Kæresten og jeg lavede denne ret igår. Det var oprindeligt ikke et planlagt indlæg til bloggen, men det smagte simpelthen så lækkert og var så nem at lave, at jeg blev nødt til at dele den med jer 🙂 Opskriften rækker til 2 personer, men kan kan selvfølgelig supplere til hvis man er flere. (Hvis man lider af mælkeallergi, bør man undgå at bruge smør og/eller erstatte det med AMA plantemargarine der er uden mælk)   Ingredienser: 2 stk. tykstegsbøffer 10 stk. friske kartofler 1 pk. frosne slikærter (friske kan også bruges) Friskkværnet havsalt Friskkværnet sort peber SpiZe Chili Mix…

Continue Reading
0 Comments