Tagged indlæg ‘laktosefri’

Mælkefri og laktosefri dadelkugler med hindbærsmag

Mælkefri, laktosefri og sukkerfri dadelkugler med hindbærsmag

Jeg er efterhånden blevet ret glad for forskellige variationer af de sunde dadelkugler. De er så lækre og nemme at lave! Det kræver ikke meget mere end hvad man lige har i skabet 🙂 Jeg har tidligere lavet en opskrift på dadel- og abrikoskugler med kakaofibre som du kan se her. Da der ikke er så længe til påske, så ville jeg lave lidt sundt sødt og resultatet blev denne opskrift. De smager af hindbær og er blevet rullet i både frysetørret hindbær og lakrids.   Opskrift på Mælkefri og laktosefri dadelkugler med hindbærsmag Ingredienser: 65 g mandler 200 g…

Continue Reading
1 Comment

Mælkefri og sukkerfri abrikos-dadelkugler

Mælkefri, laktosefri og sukkerfri abrikos-daddelkugler

Jeg havde lyst til noget sødt til min te igår og det skulle være noget sundt og hurtigt. Derfor tænkte jeg på at lave nogle dadelkugler. Ingredienserne blev til det jeg lige havde i skabet og resultatet blev til lækre, sunde abrikos-dadelkugler! De er helt uden sukker og mælk og det tager ingen tid at lave dem. Kuglerne er blevet rullet ind i kakaofibre fra Natuzone, der er et 100% naturprodukt. Produktet er en anderledes form for kostfibre og er fri for tilsætningsstoffer og sødemidler. Det dufter og smager helt fantastisk af kakao og det er så lækkert når man…

Continue Reading
1 Comment

Kylling med kikærte salat

IMG_8273

Første opskrift som du får fornøjelsen af for i år er denne meget nemme og sunde ret 🙂 Herhjemme går manden og jeg meget op i sundhed generelt og vi er rigtig glade for sundt mad. Meget af det mad vi har, laver vi helst fra bunden. Selvfølgelig er der nogle dage der er mere hektiske og travle end andre, men vi finder altid en løsning, så vi ikke går på kompromis med kvalitet og sundhed af mad. Denne ret kræver ikke det helt store, meget af det er noget vi alle har liggende i køleskabet og i skabet og…

Continue Reading
0 Comments

Smag på Italien: Penne all’arrabbiata

penne _all'arrabbiata_denlaktosefrieblog_dk

I dette indlæg får du en af mine absolut favorit opskrifter og som flittigt bliver brugt herhjemme! Man bliver aldrig træt af den og den er så nem og simpel at tilberede 🙂 Penne all’arrabbiata består af en tomatsovs, hvidløg, løg og chili. Den kan laves både med og uden kød og der er mange forskellige versioner, alt efter hvilken del af Italien man får retten. Eftersom det er en favorit herhjemme, så prøvede både kæresten og jeg, retten i sommers, da vi var i Italien. Dette var mit tredje rejse til Italien. Jeg har førhen haft fornøjelsen at være…

Continue Reading
1 Comment