Tagged indlæg ‘laktosefri mørdej’

Laktosefri jordbærtærte

IMG_2418

Efter en dejlig pinseferie med en masse godt vejr, nød jeg rigtig godt af en masse danske jordbær. Kageglad som jeg er, syntes jeg at det skulle der komme en kage ud af, så her har i så min opskrift på laktosefri jordbærtærte. Den er forholdsvis hurtig og nem at lave. Ingredienser til mørdej: 120 g hvedemel 30 g mandelmel (man kan selv lave det ved at hakke smuttede mandler fint i en foodprocessor) 50 g sukker 100g Valio Eila Laktosefri Smør 1 stk. æggeblomme Evt. 50 g laktosefri mørk chokolade (man kan få de fleste mørke chokolader med kun spor af…

Continue Reading
0 Comments

Rabarberpassionssnitter med hjemmelavet marmelade

rabarbersnitter_denlaktosefrieblog

Dette indlæg har været på vej længe, grundet andre vigtigere opskrifter kom op. Men her er den endelig! Hindbærsnitter er af de populære kager, som de fleste elsker. Jeg har før lavet de klassiske hindbærsnitter, men denne gang besluttede jeg mig for at lave dem med en anden smag. Jeg brugte min hjemmelavede rabarber-passionsfrugt marmelade og resultatet blev til nogle dejlige og velsmagende snitter 🙂 Her får du min opskrift på snitterne. Du kan sagtens bruge en anden marmelade end den jeg har brugt, men hvis du vil lave din egen rabarber-passionsfrugt marmelade, så kan du se min opskrift HER. Den…

Continue Reading
0 Comments