Tagged indlæg ‘laktosefri mælk’

Sødet kondenseret mælk har været brugt i mange år verden rundt til mange forskellige lækre desserter og bageopskrifter. Jeg har set min mor bruge det til mange forskellige bagværk, kagecremer osv. siden jeg var helt lille og hun bruger det stadig, fra tid til anden, i hendes velsmagende kager 🙂 De sidste par år er den også blevet ret populær i Danmark. Den kan efterhånden købes i det fleste supermarkeder. Desværre er det sådan at kondenseret mælk indeholder store mængder af laktose og der findes endnu ikke en laktosefri version. Da jeg var barn, plejede jeg at spise sødet kondenseret…