Tagged indlæg ‘laktosefri is’

Nyhed: Laktosefri is fra Carte d’Or

IMG_2219

Det er med stor glæde jeg deler denne fantastiske nyhed med jer! Der er lige blevet lanceret 2 forskellige laktosefrie isvarianter fra Carte d’Or! Så nu er der endnu flere lækre is at vælge imellem til sommer. Jeg synes især at det er dejligt at isene er baseret på rigtig mælk, som vi kender Carte d’Or. Ikke fordi jeg synes det er forkert med is baseret på soja eller andet mælkeerstatningsprodukt. Laktosefri is fra Carte d’Or Carte d’Or Gelateria Nordic Berries & Cream, 850 ML, er en frisk og sød flødeis med en delikat smagskombination af blød vaniljeis, boysenbær og…

Continue Reading
2 Comments

Mælkefri sorbet is fra OKKELS

Okkels_0001_denlaktosefrieblog_dk

Det kan nogle gange være en udfordring for os laktoseintolerante at finde en lækker is som vi kan tåle. Dog findes der efterhånden en del der har fokus på det og laver is, der ikke kun er baseret på soja, som nogle ikke helt bryder sig om. Jeg er en af dem, men jeg vil dog tilføje at jeg faktisk godt kan lide Tofuline is og synes ikke man kan smage sojaen. Men dette indlæg handler om OKKELS is som jeg har fundet frem til. De laver mange forskellige slags lækkert is og blandt dem er der en del af…

Continue Reading
0 Comments

Hjemmelavet mango-passionsfrugt sorbet

mango-passion_sorbet_denlaktosefrieblog_dk

I denne varme sommer tid er gadebilledet og stranden tit præget af folk som der spiser is. Selvom det er blevet nemmere at finde is uden laktose, mælk og gluten, så det stadig et begrænset sortiment der tilbydes på markedet. Derfor syntes jeg at det er lækkert med en sorbet, som kan nydes med god samvittighed. Jeg har altid været glad for passionsfrugt og på det seneste er jeg også blevet ret glad for mango. Den ene dag fik jeg så denne idé at  kombination af de to til en sorbet. Da jeg elsker tingene så frisk som muligt og uden alt…

Continue Reading
0 Comments

Tema: Guide til laktosefri, mælkefri og glutenfri is

denlaktosefrieblog_dk_tofuline

Nu er det gode vejr endelig ved at være her, og i den forbindelse tænkte jeg det var en god idé at lave en guide til laktosefri is. Det er både til “nye” laktoseintolerante såvel som mennesker der har haft det igennem længere tid. Jeg tænkte det ville være en god idé at samle alle slags jeg kender til, så det er lidt nemmere som laktoseintolerant at få en lækker sommer dessert 🙂 Jeg vil dele det op i is der er baseret på rigtig mælk og is der er baseret på mælkeerstatningsprodukter såsom soja, ris osv. Laktosefri is lavet…

Continue Reading
7 Comments

Solbær yoghurt is uden sukker

solbaer_yoghurt_is_denlaktosefrieblog

For et par uger siden, skrev en af mine søde læsere på Facebook, at hun søgte efter laktose- samt sukkerfrie opskrifter, der var nemme at lave. Og det skulle også være til børn. Efter at jeg brugte et par timer med at lægge hovedet i blød, så fik jeg den idé om en laktosefri og sukkerfri is! Is kan alle børn jo lide og især lige nu hvor vi har sådan noget lækkert sommervejr udenfor! Mine forældre har en dejlig stor have med en masse frugt og bær, så jeg fik inspiration af solbærbusken, der stod og ventede på at…

Continue Reading
2 Comments