Tagged indlæg ‘glutenfri is’

Hjemmelavet mango-passionsfrugt sorbet

mango-passion_sorbet_denlaktosefrieblog_dk

I denne varme sommer tid er gadebilledet og stranden tit præget af folk som der spiser is. Selvom det er blevet nemmere at finde is uden laktose, mælk og gluten, så det stadig et begrænset sortiment der tilbydes på markedet. Derfor syntes jeg at det er lækkert med en sorbet, som kan nydes med god samvittighed. Jeg har altid været glad for passionsfrugt og på det seneste er jeg også blevet ret glad for mango. Den ene dag fik jeg så denne idé at  kombination af de to til en sorbet. Da jeg elsker tingene så frisk som muligt og uden alt…

Continue Reading
0 Comments

Tema: Guide til laktosefri, mælkefri og glutenfri is

denlaktosefrieblog_dk_tofuline

Nu er det gode vejr endelig ved at være her, og i den forbindelse tænkte jeg det var en god idé at lave en guide til laktosefri is. Det er både til “nye” laktoseintolerante såvel som mennesker der har haft det igennem længere tid. Jeg tænkte det ville være en god idé at samle alle slags jeg kender til, så det er lidt nemmere som laktoseintolerant at få en lækker sommer dessert 🙂 Jeg vil dele det op i is der er baseret på rigtig mælk og is der er baseret på mælkeerstatningsprodukter såsom soja, ris osv. Laktosefri is lavet…

Continue Reading
7 Comments