Tagged indlæg ‘aftensmad laktosefri’

Laktosefri/mælkefri lasagne

laktosefri_maelkefri_lasagne

Et af mine livretter har altid været lasagne! Jeg eeeeelsker bare lasagne og generelt italiensk mad. Herhjemme har vi altid lavet den laktosefri helt uden problemer. Selvom der nu efterhånden findes laktosefrie oste, fra blandt andet Astrid & Aporna (læs artiklen her) samt Valios emmentaler ost, så er kan man også sagtens lave lasagne helt uden ost. Denne opskrift kan man også bruge til at lave den helt mælkefri, alt efter hvilken slags mælk man vælger at tilføje. Nogle gange bruger jeg mandelmælk andre gange bruger jeg laktosefri mælk. Hvis man er mælkeallergiker, skal man bruge mandelmælk. Du tænker nok,…

Continue Reading
2 Comments

Makaroni med grønsager og fløde

makaroni_denlaktosefrieblog_dk

Her er en nem opskrift til en velsmagende makaroni ret med grønsager og laktosefri fløde. Den kræver ikke særlig lang tid at tilberede og kan bruges både som en lille frokost måltid eller som tilbehør til aftensmaden. Opskrift på makaroni med grønsager og fløde (til ca. 4 personer): 200 g makaroni ca. 1,25 dl laktosefri fløde 2-3 stk friske gulerødder med top 6 stk cherrytomater 1 stk porre 8 stk porrer Himalaya salt Økologisk ekstra jomfru oliven olie eller chili oliven olie (se evt. min opskrift på hjemmelavet chili olie) 1 håndfuld frisk purløg Fremgangsmåde: Bring noget vand i en…

Continue Reading
0 Comments

Flødekartofler med stegt kyllingefilet

floedekartofler_kylling_denlaktosefrieblog

Her den anden dag, fik min kæreste og jeg pludselig lyst til flødekartofler og da vi også skulle have noget kød og grønt til, så blev det sådan lidt spontant til kyllingefilet og grønne bønner til. Som vi alle sammen ved, så er der jo selvfølgelig fløde i flødekartofler og vi laktose-mennesker kan jo ikke tåle det. Det er så ikke et problem da Arla har en laktosefri fløde! Flødekartofler blevet lavet på mange forskellige måder, nogle tilsætter ost i sammen med fløden, eller tilsætter forskellige grønsager, såsom porrer osv. Men jeg synes at kombinationen af kartofler, fløde og lidt…

Continue Reading
0 Comments