Smoothie med ananaskirsebær, grapefrugt og kirsebær

smoothie_denlaktosefrieblog

smoothie_grape_1

Endelig kommer min opskrift på en vitaminrig og sund smoothie! Den har længe været på vej, da der desværre kom lektier og travlhed i vejen. Det er altid dejligt at starte dagen med en sund snack og denne smoothie er fyldt med en masse lækre bær og frugter der alle sammen har en masse vitaminer.

Opskrift på smoothie med ananaskirsebær, grapefrugt og kirsebær (til ca. 2 portioner)
100 g friske ananaskirsebær
1 stk passionsfrugt
1/2 grapefrugt
50 g friske kirsebær
1 banan
2 dl økologisk laktosefri yoghurt natural
1 tsk vaniliesukker
Evt. laktosefri mørk chokolade
Evt. krymmel eller frysetørret frugt til pynt

Fremgangsmåde:
Pil skrællet af ananaskirsebærerne, fjern sten fra de andre kirsebær (skær dem i halve og fjern stenen) og tag frugtkødet ud af passionsfrugten. Pres saften og frugtkødet ud af grapefrugten, pas på der ikke kommer kerner med. Fyld en blender med yoghurten og hæld alle frugterne i, inklusiv saften fra grapefrugten. Hæld vaniliesukker på til sidst og blend det hele i ca. 1 minut. Hvis smoothien skal være ekstra sød, kan man komme lidt chokolade med i blandingen. Pynt til sidst med lidt hakket chokolade, evt. krymmel og frysetørret frugt. Her har jeg brugt frysetørret jordbær og små hjertekrymmel 🙂 Billedet nedenunder er en step by step til den nemme smoothie.

smoothie_stepbystep_1

0 Comments
Previous Post
grønsagstaerte_denlaktosefrieblog
Next Post
kyllingedeller_denlaktosefrieblog