Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/www/denlaktosefrieblog.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /var/www/denlaktosefrieblog.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 601
Den Laktosefrie Blog | - Part 3

Mælkefri og laktosefri dadelkugler med hindbærsmag

Mælkefri, laktosefri og sukkerfri dadelkugler med hindbærsmag

Jeg er efterhånden blevet ret glad for forskellige variationer af de sunde dadelkugler. De er så lækre og nemme at lave! Det kræver ikke meget mere end hvad man lige har i skabet 🙂 Jeg har tidligere lavet en opskrift på dadel- og abrikoskugler med kakaofibre som du kan se her. Da der ikke er så længe til påske, så ville jeg lave lidt sundt sødt og resultatet blev denne opskrift. De smager af hindbær og er blevet rullet i både frysetørret hindbær og lakrids.   Opskrift på Mælkefri og laktosefri dadelkugler med hindbærsmag Ingredienser: 65 g mandler 200 g…

Continue Reading
1 Comment

Armensk fladbrød uden mælk

12802704_1048911025172893_890880490830103544_n

Som lovet, så deler jeg en opskrift på armensk fladbrød. De er utrolig nemme at lave, med simple ingredienser og smager rigtig godt. Jeg kan altid spise af dem og jeg elsker det bare! Brødet har en neutral smag og er derfor velegnet til alle slags retter og også som snack. Armensk fladbrød hedder “lavash” på armensk. Fladbrødet er meget tyndt og bliver oftest fremstillet i meget store stykker (ofte hele kvadrameter), men fladbrødet i denne opskrift er blot på størrelse af en pande. Det bliver faktisk bagt i stenovnen, hvis det skal være helt rigtigt, men herhjemme har vi …

Continue Reading
3 Comments

NYHED: Dolce Gusto Soy Cappuccino laktosefri kapsler

Dolce Gusto Soy Cappuccino Laktosefri kapsler

Så er den her – den nye Dolce Gusto Soy Cappuccino kapsler! Jeg har glædet mig til at dele denne nyhed med jer i et stykke tid nu 🙂 Dette indlæg nok mest relevant for jer der ejer en Dolce Gusto maskine eller har planer om at få en. For ca. 2 år siden fik manden og jeg en Dolce Gusto maskine i julegave af mine forældre. Vi har været rigtig glæde for maskinen – selvom der ikke er så mange kapsler udover kaffe, som jeg kan drikke af, så er vi stadig rigtig glade for den. Lige da vi…

Continue Reading
0 Comments

Mælkefri og sukkerfri abrikos-dadelkugler

Mælkefri, laktosefri og sukkerfri abrikos-daddelkugler

Jeg havde lyst til noget sødt til min te igår og det skulle være noget sundt og hurtigt. Derfor tænkte jeg på at lave nogle dadelkugler. Ingredienserne blev til det jeg lige havde i skabet og resultatet blev til lækre, sunde abrikos-dadelkugler! De er helt uden sukker og mælk og det tager ingen tid at lave dem. Kuglerne er blevet rullet ind i kakaofibre fra Natuzone, der er et 100% naturprodukt. Produktet er en anderledes form for kostfibre og er fri for tilsætningsstoffer og sødemidler. Det dufter og smager helt fantastisk af kakao og det er så lækkert når man…

Continue Reading
1 Comment

Laktosefri bechamelsovs med flødeost

IMG_1816

Denne opskrift er efter min meningen, den bedste der findes på laktosefri bechamelsovs! Det er en opskrift, som manden herhjemme fandt på, kort efter at vi fandt ud af at jeg er laktoseintolerant. Vi har brugt den flittigt til mange forskellige retter og vi synes at den har en lækker og cremet konsistens. Den er samtidigt også meget mættende. Vi bruger sovsen primært til lasagne og moussaka. Ingredienser: 75 g laktosefri smør 4 spsk. mel 1 liter laktosefri minimælk 100 g laktosefri Philadelphia eller Arla laktosefri friskost friskkværnet salt friskkværnet peber Evt. en halv revet muskatnød Fremgangsmåde: Smelt smørret i…

Continue Reading
2 Comments