Lækker salat på 5 minutter

salat_denlaktosefrieblog

Leder du efter en nem og lækker salat? Så er denne opskrift for dig! Jeg bruger denne super nemme og hurtige opskrift hver gang jeg har lidt travlt med aftensmaden og skal bruge noget grønt ved siden af. Jeg brugte den så så sent som i dag til aftensmaden.

Opskrift på lækker salat
1 håndfuld salatmix
2-3 tomater
1/2 agurk
6 stk. radiser
1/2 rødløg
2-3 spsk. olivenolie (med eller uden chilismag)
Krydderi efter behov

Tag en håndfuld salatmix og skær dem i strimler på ca. 1-2 cm. Skær tomaterne, rødløg og agurkerne i både og radiserne i skiver og bland dem sammen med salat mixen (radiserne kan udelades hvis man ønsker det). Hæld olivenolien og krydderierne i og bland. Så er der serveret! 😉

TIP! Hvis du elsker dressing til salaten, kan du altid bruge laktosefri creme fraiche blandet med en smule ketchup og lidt paprika. Det smager meget bedre end dressing købt i supermarkeder.

0 Comments
Previous Post
rabarber-passion_denlaktosefrieblog
Next Post
rabarber_kirsebaer_kage_denlaktosefrieblog