I denne varme sommer tid er gadebilledet og stranden tit præget af folk som der spiser is. Selvom det er blevet nemmere at finde is uden laktose, mælk og gluten, så det stadig et begrænset sortiment…
Hvem elsker ikke flødeost? Jeg ved i hvert fald, at jeg er vild med det og selvom der findes en laktosefri variant af Philadelphia i butikkerne i ny og næ, så forhindrede det mig ikke…
Sødet kondenseret mælk har været brugt i mange år verden rundt til mange forskellige lækre desserter og bageopskrifter. Jeg har set min mor bruge det til mange forskellige bagværk, kagecremer osv. siden jeg var helt…
At fremstille laktosefri ost tog ikke nær så lang tid som det tog mig til at tage mig sammen til at få skrevet dette blogindlæg. Jeg har de sidste par dage haft rigtig travlt, hvilket…
Mange af jer kender sikkert til hibiscus planten, også kaldet Hawaii blomst. Blomsterne kan bruges til mange forskellige ting, i mad, desserter og til hudpleje osv. Jeg har drukket hibiscus te i mange år og…