I sidste uge havde jeg fødselsdag og i lørdags holdte jeg fødselsdagsfest for familien. Det er jo en rigtig god grund til at lave en lækker kage til kaffen senere på aftenen. Jeg plejer altid at lave den klassiske og traditionelle lagkage, som er lidt anderledes hvert år, og alligevel den samme. I år besluttede…
Her er en meget simpel og lækker kartoffelsalat med laktosefri skyr. Opskriften er ud fra hvad jeg lige kunne finde og hvad jeg tænkte passede bedste med en klassisk kartoffelsalat 🙂 Det var faktisk meningen at den skulle laves på laktosefri creme fraiche, men min lokale butik havde udsolgt af dem her i pinseferien og…
Jeg skriver normalt ikke så meget om mit privatliv her på bloggen, andet end rejser og madoplevelser, men denne gang vil jeg gøre en undtagelse. Lige nu tæller vi ned til vores bryllup, som er d. 4. juni 2016 og det vil jeg gerne fortælle lidt om! 🙂 Vi har gået lidt stille med dørene,…
Lige nu er det højsæson for konfirmation og derefter kommer bryllup og så de sædvanlige selskaber. Jeg vil derfor introducere jer for Jespers Torvekøkken, der er et cateringvirksomhed. Hvorfor Jespers Torvekøkken? Jespers Torvekøkken har 25 års erfaring med at levere mad til store selskaber og arrangement af diverse fester. Udover en menu eller en buffet,…
Det er med stor glæde jeg deler denne fantastiske nyhed med jer! Der er lige blevet lanceret 2 forskellige laktosefrie isvarianter fra Carte d’Or! Så nu er der endnu flere lækre is at vælge imellem til sommer. Jeg synes især at det er dejligt at isene er baseret på rigtig mælk, som vi kender Carte…